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液化气、天然气、生物醇油、柴油哪个更划算
作者:管理员    发布于:2018-02-26 13:56:45    文字:【】【】【

液化气、天然气、生物醇油、柴油哪个更划算

 

餐饮业,几乎遍布每个城市的繁华街道和小区店面,其规模大至酒家酒楼,小到路边小吃摊,无论是哪种,都离不开用燃料煎、炸、焯、煮,如果选择不恰当的燃料,不仅会增加营业成本,还会造成污染。那么,如何选择正确的燃料呢?

液化气,使用历史最悠久的燃料,因为火力猛,清洁、价格便宜,方便运输配送所以得到了广泛的应用。液化气使用钢瓶来盛装,也就是大家所说的煤气坛子。钢瓶里面装的实际不是煤气(煤气是煤化工的产物,使用管道输送),而是丙烷,丁烷,这两种成分按照一定比例进行混合而成。瓶内装的是液态,烧的时候是气态。

   天然气,是国家在大力推广的清洁燃料。天然气蕴藏在地下多孔隙岩层中,包括油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生物生成气等,也有少量出于煤层。它是优质燃料和化工原料,其主要成分烷烃,其中甲烷占绝大多数,也是清洁燃料,通过管道加压将气态输送到千家万户。目前很多出租车、公共车辆使用的也是天然气,只不过是压缩的天然气。

   生物醇油,学名叫醇基燃料。醇基燃料是以醇类(如甲醇、乙醇、丁醇等)物质为主体配置的燃料。它是以液体或者固体形式存在的。它也是一种生物质能,和核能、太阳能、风力能、水力能一样,醇基燃料是有潜力的新型替代能源。

   柴油,就是加油站常卖的0#柴油,但对于餐饮企业来讲,更多使用的是使用地沟油、废轮胎、废机油炼出来的粗柴油。当然价格便宜一半,燃烧效率可能连正常柴油的一半都不到。(所以在后面的计算中,我们就按照正常的柴油价格进行计算)

那么,这些品种究竟哪个更划算呢?目前我国相对来讲天然气的价格比较稳定,各地的液化气,生物醇油,柴油的价格波动都很大,所以我们以天然气为标杆,3.5元一个立方,折算成取得相等的热值,其他燃气所需要的价格,进行对照衡量,得出如下表格:

其中,天然气:1立方约重0.718公斤;柴油:1升约重0.835公斤。

 

液化气

天然气

生物醇油

柴油

热值

11000大卡/公斤

8700大卡/立方

4500大卡/公斤

9100大卡/

换算

11000大卡/公斤

12000大卡/公斤

4500大卡/公斤

10900大卡/公斤

 

   假如在同等的热效率80%的情况下,烧一升水需要1000大卡,每种燃料需要的重量如下,按照市场平均所需要的花费如下:

 

液化气

天然气

生物醇油

柴油

消耗重量

0.11公斤

0.14立方 (0.11公斤)

0.28公斤

0.14  0.11公斤)

平均零售价

6/公斤

3.5/

4.5/公斤

6/

花费

0.66

0.49

1.26

0.84

通过上面的对比,我们得出了以下结论:

1、使用天然气最便宜

2、使用液化气比较划算

3、柴油不划算,炒菜还有味道

4、生物醇油最不划算

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